Javier del Blanco

Javier del Blanco

De León, cocinero de vocación. A los 16 años empezó en el mundo profesional y después de estudió pastelería, panadería y cocina en la escuela de cocina de León. Más de 10 años de experiencias entre León, Asturias y Bilbao. Ahí decidió acabar donde empezó, con un proyecto, que es CLANDESTINO, lleno de miras al futuro.

EMPRESA: Clandestino
BIOGRAFÍA CORTA: Jefe de Cocina
PÁGINA WEB: www.clandestinoleon.es
TWITTER: @LeonClandestino

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