Óscar Calleja

Óscar Calleja

Chef Director de Annua, del bistro Nacar y del restaurante fusión México-Asia, Mexsia en Santander. Óscar Calleja ha trabajado a las ordenes y colaborado con maestros como Juan Mari Arzak, Ferrán Adriá, Daniel García, Pedro Larumbe, y Toshiro Konishi, creador con NOBU de la cocina Nikkei.

EMPRESA: Rte. Annua
BIOGRAFÍA CORTA: Chef
PÁGINA WEB: annuagastro.com
TWITTER:

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